หัวหน้าโครงการ:นางสาวนวพร วรรณวิศาล, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอชิรญา ขำเหล็ง, นายศรรักษ์ แซ่ลิ้ม
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผู้แต่ง:Khanh Minh Dang, Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการบรรจุ
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร